tag:blogger.com,1999:blog-48373006535110962912012-01-22T00:55:57.554-08:00poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.comBlogger351100tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-2977925274054521562009-04-22T18:21:00.001-07:002009-04-22T18:22:23.629-07:00<span style="font-size:78%;"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span></span><br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 6 batang talas<br />- 3 siung bawang putih<br />- 7 siung bawang merah<br />- 3 lembar daun kunyit + daun kesum<br />- ½ butir kelapa bakar, buang kulitnya<br />- 1 sendok terasi<br />- 1 sendok beras digongseng<br />- ½ ons ikan teri<br />- 1 sendok makan merica hitam<br />- Garam secukupnya<br /></div><br /><span style="font-weight: bold;font-size:180%;" >Cara membuatnya:</span><br />1. talas direbus sampai masak<br />2. bumbu-bumbu dihaluskan termasuk kelapa dan beras<br />3. daun kesum dan daun kunyit dihaluskan campur dengan sayur<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-297792527405452156?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-84036918420485251672009-02-26T19:27:00.000-08:002009-04-22T18:24:39.955-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153);font-family:webdings;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- ½ ons cendawan/kulat<br />- 2 ons udang<br />- Gula aren secukupnya<br />- Santan secukupnya<br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Bumbu-bumbu:</span></span><br /><ul><li>1 sendok makan cabe</li><li>2 siung bawang putih</li><li>3 ons bawang merah</li><li>3 sendok minyak untuk menumis</li><li> Air asam secukupnya</li><li> Belimbing buluh</li><li>Lengkuas + daun salam</li></ul></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:180%;" ><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:<br /><br /></span></span></div>1. kulat/cendawan direndam kira-kira ½ jam lalu dibersihkan<br />2. merica dihaluslan, bawang merah dan bawang putih diiris halus<br />3. tumis bawang putih + bawang merah serta cabe<br />4. masukan udang kering, cendawan/kulat, aduk rata, lalu beri garam, air asam dan indorasa<br />5. masak sampai matang<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-8403691842048525167?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-24000806096143899202009-02-13T18:31:00.002-08:002009-04-21T19:18:17.740-07:00<span style="font-family: webdings; color: rgb(153, 51, 153);">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><br /><div style="text-align: right;"><ul><li><span style="font-size:180%;">Bahan-bahan:</span></li><li>- 3 ekkor ikan lele</li><li>- 5 lembar daun salam</li><li>- 3 batang serai</li><li>- 5 iris kunyit</li><li>- 6 buah sumpaktekala (combrang)</li><li>- Cabe + kemiri</li><li>- Bawang merah + bawang putih</li><li>- Garam dan penyedap raasa</li><li>- Bambu/ aur muda tempat memasak.</li></ul></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold;font-size:180%;" >Cara membuatnya:</span><br /></div>1. ikan dibersihkan lalu dipotong2 beri garam dan bumbu penyedap<br />2. masukan bahan2 lain diaduk sampai rata<br />3. setelah siap masukan dalam bambu dan bakar diatas api sekitar ½ jam.<br />4. jika sudah masak belah bambu / keluarkan dan siap dihidangkan.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-2400080609614389920?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-84138443207714637492009-02-13T18:31:00.001-08:002009-04-22T18:15:58.446-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><span style="font-size:78%;"><br /></span><span style="text-decoration: underline;"><br /><br /></span><span style="font-weight: bold;font-size:180%;" >Bahan-Bahan</span><span style="font-size:180%;">:</span><br />- 200 gr sotong besar<br />- 100 gr beras pulut/ketan.<br />- 4 siung bawang merah<br />- 3 siung bawang putih<br />- 4 butir telur<br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-weight: bold;font-size:180%;" >Bumbu-bumbu</span><span style="font-size:180%;">:</span><br /></div><ul style="text-align: right;"><li> 20 buah tomat anggur</li><li> Garam secukupnya</li><li> Gula pasir secukkupnya</li><li> Minyak goreng</li><li> Penyedap rasa</li><li> Santan</li><li> Ketumbar</li><li> 5 biji cabe merah</li></ul><br /><span style="font-weight: bold;font-size:180%;" >Cara membuatnya</span><span style="font-size:180%;">:</span><br />1. sotonog dibersihkan kemudian diisi dengan ketan sedikit, telur lalu sesemat pakai lidi, kemudian direbus sampai masak.<br />2. kemudian diiris. Bumbu2 dihaluskan<br />3. tumis bumbu sebagai kuahnya<br />4. bila sudah masak angkat dan siap untuk dihidangkan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-8413844320771463749?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-11658400626722665722009-02-13T18:30:00.001-08:002009-04-22T18:07:25.683-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-weight: bold;font-size:180%;" >Bahan-bahan:</span><br />- 500 gr ikan salali<span style="font-size:78%;"><br /><span style="font-size:100%;">- 500 gr daun ubi</span></span><br />- Minyak goreng<br />- Daun kesum<br />- Daun kunyit<br />- Daun mengkudu<br />- Kelapa sangrai<br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;">Bumbu-bumbu:</span></div><div style="text-align: right;"><ul><li>- 1 sendok makan ketumbar</li><li>- 7 biji cengkeh</li><li>- 1 sendok teh jinten putih</li><li>- ½ sendok teh pala</li><li>- Garam secukupnya</li><li>- 7 buah bawang merah</li><li>- 5 buah bawang putih</li><li>- Serai, laos secukupnya</li><li>- Asam jawa secukupnya</li><li>- 1 buji kemiri</li><li>- Kayu manis secukupnya</li><li>- Cabe kering</li><li>- Cabe rawit</li></ul></div><br /><span style="font-size:180%;">Cara membuatnya:</span><br />1. ikan dibersihkan. Selanjutnya sama dengan botok ikan biasa.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1165840062672266572?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-42046116569607681702009-02-13T18:29:00.002-08:002009-04-22T18:09:32.973-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.<br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);font-size:180%;" >Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 ekor ikan tongkol sedang<br />- 250 gr kelapa sangrai dihaluskan<br />- 10 lembar daun kesum<br />- 3 lembar daun kunyit muda<br />- Daun mengkudu<br />- Minyak goreng<br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Bumbu-bumbu:</span></span><br /><ul><li>- 1 sendok makan ketumbar</li><li>- 1 sendok adas manis</li><li>- 5 butir kemiri</li><li>- 4 buah cabe kering</li><li>- 2 sendok bawang goreng</li></ul></div><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. ikan dibersihkan dipotong-potong<br />2. daun mengkudu direbus sebentar dalalm air mendidih hingga lembut. Kemudian dibuang bagian yang keras atau tulang daun.<br />3. semua bumbu dihaluskan dan di bagi dua.<br />4. daun kunyit dan daun kesum dibersihkan dan diiris tipis2.<br />5. sebagian bumbu ditumis bersama daun kunyit dan daun kesum hingga layu, dan campur dengan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.<br />6. ambil selembar daun mengkudu, taaruh satu sendok bumbu yang telah dimasak dengan kelapa sangrai tadi, kemudian taruh satu potong ikan diatasnya dan dibungkus<br />7. separuh bumbu dimasak dengan santan dan bungkusan botok sampai kental.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-4204611656960768170?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-16756204298799675782009-02-13T18:29:00.001-08:002009-04-22T18:10:50.208-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><br />Bahan-bahan:<br />- 1 kg rebung<br />- 1 kg daging<br />- Santan<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bumbu-bumbu</span></span><br /><div style="text-align: right;"><ul><li>- serai</li><li>- lengkuas</li><li>- kunyit</li><li>- jahe</li><li>- kencur</li><li>- ketumbar</li><li>- daun jeruk purut</li><li>- cabe hijau</li><li>- tomat</li><li>- garam</li><li>- gula</li><li>- minyak</li></ul></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">cara membuatnya:</span></span><br />1. daging diiris tipis-tipis, bumbu dihaluskan kecuali cabe merah dan tomat<br />2. bumbu yang sudah halus ditumis, masukan daging dan rebung<br />3. kemudian masukan santan kental dan masak sampai kering<br />4. setelah masak dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus<br />5. kalau mau dihidangkan supaya dibakar terleblih dahulu.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1675620429879967578?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-10269967886334097842009-02-13T18:28:00.000-08:002009-04-22T18:11:57.075-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span><div style="text-align: right;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span></div><div style="text-align: right;"><ul><li> buah timun kampung yang sudah tua</li><li> ½ kg ayam</li><li> 1 potong kunyit</li><li> 2 siung bawang putih</li><li> 4 siung bawang merah</li><li> garam sescukupnya</li><li> minyak goreng</li><li> bumbu penyedap</li><li> jahe</li><li> serai</li><li> lengkuas</li><li> cabe merah</li><li> daun kunyit</li></ul></div><span style="font-size:180%;"><br /><span style="font-weight: bold;">cara membuatnya:</span></span><br />1. ayam dipotong-potong, buah mentimun dicuci dengan kulitnya, lalu dipotong sedang<br />2. kunyit + bawang merah + bawang putih dihaluskan, ditumis sampai harum<br />3. masukan ayam, diungkep sampai masak, kemudian dimasukan mentimun, tambahkan air sedikit.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1026996788633409784?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-59088177682207852992009-02-13T18:27:00.000-08:002009-04-22T18:12:56.572-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br /><ul><li>- 1 kg daging</li><li>- 30 gram ketumbar</li><li>- 30 gr cabe kering</li><li>- 6 siung bawang putih</li><li>- ½ ruas jari liak/ jahe</li><li>- ½ ruas jari kunyit</li><li>- 4 sendok kecap manis</li><li>- 2 sendok kecap asin</li><li>- 2 sendok bawang goreng</li><li>- 1 kg santan kelapa</li><li>- Asam jawa secukupnya</li></ul></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />Daging dipotong kecil-kecil. Setelah itu diremas dengan bawang goreng + ketumbar yang sudah disangrai dan dihaluskan + kecap manis + kecap asin.<br />Bumbu yang lain dihaluskan lalu ditumis setelah itu masukan daging yang sudah diremas tadi. Setelah agak kering dan wangi masukan santan kelapa dimasak sampai kerung. Masakan ini dimakan dengan ketupat colek.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-5908817768220785299?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-68431968637264791962009-02-13T18:26:00.000-08:002009-04-22T18:14:28.144-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kaleng susu ale-ale<br />- ½ kg kelapa parut<br />- ¼ kg kelapa diambil santannya<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bumbu-bumbu:</span></span><br /><ul style="text-align: right;"><li> 5 tangkai cabe kering</li><li>1 siung bawang putih</li><li> 3 siung bawang merah</li><li> Garam, indorrasa, gula secukupnya</li><li> Retumbar secukupnya</li><li>Seruas jari jahe</li><li> 1 jari laos</li><li> 5 batang serai</li></ul><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />Ale-ale dicuci bersih. Kelapa parut dibuang kulit arinya, digonseng / sagrai sampai coklat kemudian dihaluskan, tumis sampai masak. Santan dimasak sampai mendidih, masukan ale-ale, bumbu-bumbu kelapa yang telah di sangrai. Tambahkan garam gula penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata. Angkat dan Sian hidangkan.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-6843196863726479196?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-66695437660525252702009-02-13T18:25:00.000-08:002009-04-20T20:43:07.969-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_nVgvfTU_lN0/SZoVCnOIbjI/AAAAAAAAAGE/Yoolkbamq6k/s1600-h/rabu%27+kepah+jantung+pisang.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_nVgvfTU_lN0/SZoVCnOIbjI/AAAAAAAAAGE/Yoolkbamq6k/s320/rabu%27+kepah+jantung+pisang.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303574645814357554" border="0" /></a><br />makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.<br />Bahan-bahan :<br />- 200 gr kepah<br />- 250 gr jantung pisang<br />- 100 gr kelapa<br /><br />Bumbu-bumbu:<br />- 6 buah bawang merah<br />- 4 buah bawang putih<br />- 10 buah cabe kering<br />- 1 sendok teh ketumbar<br />- 1 iris cekur<br />- 1 iris lengkuas<br />- Garam secukupnya<br />- Minyak goreng bimoli secukupnya<br />- Indorasa secukupnya<br /><br />Cara membuatnya:<br />1. jantung pisang direbus sampai masak, kemudian diiris-iris<br />2. kepah dikupas<br />3. semua bumbu dihaluskan ditumis sampai kuning, masukan jantung, kepah dan santan, masak sampai matang<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-6669543766052525270?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-77626587894869864272009-02-13T18:24:00.002-08:002009-04-22T18:18:36.942-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- ½ kg kentang<br />- ½ kg terong<br />- ½ ons kacang hijau<br />- 1 ons daging<br />- ½ ons kelapa parut<br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bumbu-bumbu:</span></span><br /></div><ul style="text-align: right;"><li> 3 sendok ketumbar</li><li> ½ ons cabe kering</li><li>3 batang cabe merah</li><li> 1 sendok makan adas manis ½ biji pala</li><li>15 biji cengkeh</li><li> Kulit kayu manis secukupnya</li><li> 1 sendok pores jintan putih</li></ul><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />Bumbu ditumbuk jadi halus, setelah itu ditumis dengan mentega + minyak secukupnya<br />Santan kental dipisah dan yang encer digunakan untuk merebus kacang, sampai agak lembut, masukan kentang, santan, terong, aduk dan masukan bumbu yang sudah ditumis tadi diaduk hingga masak.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-7762658789486986427?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-46347412996164932302009-02-13T18:24:00.001-08:002009-04-22T18:19:59.937-07:00<span style="font-size:78%;"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br /></div><ul style="text-align: right;"><li> ikan</li><li>asam kandis</li><li> serai</li><li> lengkuas</li><li> bawang merah secukupnya</li><li> bawang putih secukupnya</li><li> bambu- cabe</li><li> kunyit</li><li> jahe<br /></li><li>garam secukupnya<br /></li></ul><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">cara membuatnya:</span></span><br />1. ikan dibersihkan dan dipotong agar dapat masuk dalam bambu<br />2. campurkan garam, asam kandis, air dan bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian dibakar, dimasukan dalam bambu dibakar sampai masak<br />3. setelah itu belah bambu dan siap dihidangkan.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-4634741299616493230?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-15800561312563790092009-02-13T18:23:00.001-08:002009-04-22T18:21:14.487-07:00<span style="color: rgb(102, 0, 204);font-size:78%;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br /></div><ul style="text-align: right;"><li>½ kg beras</li><li> 1butir kelapa (ambil santannya)</li><li> 3 siung bawang putih</li><li> 7 siung bawang merah</li><li> 4 ikat pakis</li><li> Lada putih</li><li> Daging sapi/ayam secukupnya</li></ul><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />Beras dimasak dengan daging ayam. Setelah itu tambahkan santan dan bumbu yang telah dihaluskan. Kemudian masukan sayur. Hidangkan dengan bawang goreng / ikan teri goreng<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1580056131256379009?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-82395079988793368932009-02-13T18:22:00.001-08:002009-04-22T18:23:09.957-07:00<span style="font-size:78%;"><span style="color: rgb(102, 0, 204);">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span></span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg beras<br />- 2 butir kelapa, parut/ sangrai<br />- 2 sendok makan lada hitam<br />- 2 sendok makan ketumbar<br />- 1 ons terasi<br />- 5 siung bawang putih<br />- 10 siung bawang merah<br />- 2 ons kacang tanah<br />- 2 ons udang/daging sapi<br />- Lengkuas<br />- 1 ons jamur kuping<br />- 1 kg kecambah<br />- Pakis secukupnya<br />- 2 ikat daun cangkok manis<br />- 2 ikat rebung<br />- Ubi rambat secukupnya<br />- Kacang panjang<br />- Serai<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. beras disangrai, setelah agak kuning masukan kelapa + merica + ketumbar + kemudian dihaluskan<br />2. semua bumbu dihaluskan, kecuali serai +lengkuas dimemarkan. Daun kunyit dan daun kesum dirajang halus<br />3. kacang tanah + daging dan udang direbus dalam air sampai masak<br />4. air agak banyak lalu masukan bumbu-bumbu yang sudah ditumis<br />5. setelah mendidih masukan bumbu kelapa beras, aduk hingga rata lalu masukan sayuran ubi, rebung, kacang panjang, jamur, tahu, kering dan sayuran lainnya<br />6. menghidangkan ditambah bawang goreng kacang goreng, teri dan cabe merah goreng.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-8239507998879336893?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-11511454668283663632009-02-13T18:21:00.000-08:002009-02-13T18:22:13.221-08:00Bahan-bahan:<br />- daun pisang muda<br />- beras 1 kg<br />- santan kelapa 2 gelas (diaron)<br /><br />cara membuatnya:<br />1. daun pisang dipotong sesuai ukuran yang dikehedaki<br />2. masukan beras yang telah diaron<br />3. kemudian digulung dan diikat yang kencang<br />4. terakhir rebus sampai matang<br /><br />nasi lipat pandan<br />bahan-bahan: <br />- daun pandan yang lebar<br />- beras 1 kg<br />- santan kelapa 4 gelas<br /><br />cara membuatnya:<br />1. daun pandan dipotong panjang 32 cm dilipat 5 ujung disemat lidi<br />2. bagian atas dibentuk empat persegi, setiap bagian tepi disemat lidi<br />3. masukan beras aron dengan santan ke dalam contongan yang sudah dibentuk<br />4. masukan selapis-selapis, setiap lapis diberi batasan daun pandan yang sudah dipotong sesuai bentuk contongan<br />5. setelah dua atau tiga lapis ditutup bagian atas dengan potongan daun pandan<br />6. rebus sekitar 2,5 jam.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1151145466828366363?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-14914744003966020442009-02-13T18:20:00.002-08:002009-02-13T18:21:13.455-08:00Bahan-bahan:<br />- 25 butir telur<br />- 250 gr mentega<br />- 1 kaleng susu<br />- 1 takaran telur kurangi 1 jari gula pasir<br />- ½ gelas terigu<br />- 1 gelas air<br />- Vanili secukupnya<br />- Essense secukupnya<br /><br />Cara membuatnya:<br />1. telur + gula dikocok sampai kembang<br />2. masukan tepung lalul mentega terakhir susu<br />3. kukus atau setelah dikukus bisa dibakar supaya lebih tahan.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1491474400396602044?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-72887501398213188342009-02-13T18:20:00.001-08:002009-04-22T18:44:58.866-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg beras pulut<br />- 2 butir kelapa<br /></div><div style="text-align: right;">- 1 kg gula putih<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnua:</span></span><br />1. beras dihaluskan kelapa dibunag kulitnya lalul diparut<br />2. beras, kelapa, gula tambahkan sedikit air campur jadi satu. Cetak dalam cetakan bingke dibakar sampai masak.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-7288750139821318834?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-49970385101291330652009-02-13T18:19:00.002-08:002009-04-22T18:45:21.417-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 mangkok tepung beras<br />- 2/3 mangkok gula<br />- Satu mangkok telur<br />- Satu mangkok santan<br />- Daun pandan secukupnya<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. kelapa di parut kemudian dicampur dengan daun pandan, ambil santanya<br />2. kemudian campur tepung dan telur, aduk sampai rata, lalul lmallsukan dalam loyang dan bakar<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-4997038510129133065?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-69620686540512682992009-02-13T18:19:00.001-08:002009-04-22T18:44:04.908-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153);font-family:webdings;" >makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg beras<br />- 1 ons tepung kanji<br /></div><div style="text-align: right;">- Gula halus secukupnya<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />Tepung beras dan tepung kanji dicampur jadi satu. Tambahkan gula aduk sampai rata lalul masukan dalaml loyang yang kecil dan memanjang kemudian ditekan sampai menjadi padat dan dapat dikeluarkan dari loyang. Diletakan diatas kayu yang datar lalu dikukus sampai masak kemudian dijemur. Sebelum dijemur diiris tipis-tipis<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-6962068654051268299?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-62207915185070098872009-02-13T18:18:00.002-08:002009-04-22T18:45:55.144-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg ubi kayu<br />- 1 gelas santan kental<br />- 2 butir telur ayam<br />- 1 sendok teh lada halus<br />- 1 sendok makan garam<br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan isi:</span></span><br />- 1 buah dada ayam<br />- 2 buah wortel<br />- 2 jagung manis<br />- 4 siung bawang merah<br />- 3 siung bawang putih<br />- 1 sendok teh lada halus<br />- Daun sup secukupnya<br />- Garam secukupnya<br />- 2 sendok makan menteha untuk menumis<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. ubi diparut halus kemudian diperas, masukan telur santan, lada, garam, diaduk sampai rata.<br />2. daging ayam dicincang halus wortel, dan jagung diris halus, bumbu diuleg halus kemudian ditumis masukan ayam, wortel, dan jagung lalu dikukus.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-6220791518507009887?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-20711328662616736352009-02-13T18:18:00.001-08:002009-04-22T18:46:37.600-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnYA</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg tepung ketan<br />- 1 butir kelapa diparut<br />- Garam secukupnya<br />- 1 kg gula merah<br />- Essence pisang ambon<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. tepung ketan dan kelapa parut serta garam dicampur lalu diayak di atas wajan<br />2. setelah masak ditaburi gula merah kemudian digulung.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-2071132866261673635?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-37864005670386837032009-02-13T18:17:00.001-08:002009-04-22T18:47:12.884-07:00<div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br />- 10 butir telur<br />- 2 kg gula pasir<br />- 2 sendok tepung terigu<br />- Perwarna kuning dan hijau<br />- ½ sendok teh vanili<br />- Kapur sirih<br />- Daun pandan<br />- Adas manis<br />- Cengkeh<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya: </span></span><br />1. gonseng tepung terigu sekitar 10 menit dan ayak. Pisahkan kuning telur dan putihnya. Kuning telur dikocok hingga putih dan diberi vanili juga pewarna kuning.<br />2. siapkan kukusan sehingga betul-betul naik kukusnya (berasap). Olesi loyang bulat yang telah disiapkan dengan minyak bimoli. Ambil kocokan kuning telur tadi satu mangkok kecil dan campur dengan 2 sendok makan tepung terigu<br />3. masukan adonan kedalam loyang sesendok-sesendok kukus selama 5 menit angkat dan pisahkan dari loyang, masak gula hingga mengental dan masukan adas manis, cengkeh dan daun pandan.<br />4. masukan bulatan jeneba yang sudah dikukus satu persatu sampai menyerap di air gula ini baru angkat dan dinginkan, api kompor kecilkan sewaktu bulatan jeneba dimasukkan.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Untuk saus yang hijau:</span><br />1. putih telur disaring dengan kain yang tipis dan beri perwarna hijau dan setengah sendok teh kapur sirih diberi air.<br />2. masak gula hingga mengental masukan putih telur tadi sambil diaduk perlahan-lahan hingga masak angkat dan dinginkan.<br />3. jeneba yang berwarna kuning tadi dihidangkan dalam tempat yang cekung deberi sausnya dan tapai ketan hitam.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-3786400567038683703?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-71590042346583890712009-02-13T18:16:00.002-08:002009-04-22T18:47:52.572-07:00<div style="text-align: right;"><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;"></span></span></div><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br />- 1 mangkuk tepung beras<br />- 2,5 mangkok santan kental<br />- 2 siung bawang putih<br />- 5 siung bawang merah<br />- 1 sendok teh merica<br />- Garam sescukupnya<br />- Vanili<br />- Putih telur<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. kuning telur, gula, susu,vanili diaduk<br />2. kemudian dikukus sampai matang<br />3. putih telur dikocok sampai mengembang kemudian masukan dalam kuning telur ylang sudah dikukus tadi. Setelah matang putih telurnya diangkat dan dihidangkan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-7159004234658389071?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-90028594066356521652009-02-13T18:16:00.001-08:002009-04-22T18:48:23.109-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 200 gr tepung beras + gr tepung sagu<br />- 300 gr gula merah<br />- 1 buah kelapa ambil santan kentalnya 4 gelas<br />- 3 sendol air kapur sirih<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. tepung beras, gula merah, santan, aduk rata<br />2. adonan agak cair seperti membuat adonnan pasung<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-9002859406635652165?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-64988415329701675842009-02-13T18:15:00.002-08:002009-04-22T18:49:13.177-07:00<span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span></span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg tepung ketan<br />- 1 biji kelapa parut<br />- Gula merah secukupnya<br />- Garam secukupnya.<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. kelapa parut diberi garam secukupnya kemudian dicampur dengan tepung, setelah tercampur masukan kedalam loyang range (separuh dari loyang)<br />2. tengahnya diisi dengan gula merah yang sudah diiris tipis-tipis, setelah itu ditutup dengan tepung tadi dibakar atas bawah dengan arang setelah masak diangkat.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-6498841532970167584?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-77236487284066849832009-02-13T18:15:00.001-08:002009-04-22T18:50:20.854-07:00<span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan A:</span></span><br />- 1 gelas telur ayam<br />- ½ gelas gula pasir<br />- 1 gelas santan<br />- 4 sendok makan susu kental manis<br />- 1 sendok makan terigu<br />- ½ sendok teh garam<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan B:</span></span><br />- 200 gr keribang<br />- 1 gelas santan<br />- 150 gelas gula pasir<br />- 2 sendok makan terigu<br />- 4 sendok makan susu kental manis<br />- 2 butir telur<br />- ½ sendok teh garam<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuat yang A: </span></span><br />1. telur terigu susu + garam dicampur sampai rata . santan + gula direbus sampai mendidih kemudian dicampur dengan adonan tersebut lalu disaring<br />2. tuangkan campuran adonan tersebut kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Dikukus sampai matang.<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuat yang B:</span></span><br />1. keribang dikupas, dicuci lalu kukus sampai masak, tambahkan gula, susu, telur ayam, garam, terugu, santan, lalu dibelender sampai halus.<br />2. tuangkan adonan ini ke adonan yang sudah masak<br />3. selanjutnya kukus sampai masak dan bagian atas dihiasi dengan kismis.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-7723648728406684983?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-63397096913449695872009-02-13T18:12:00.000-08:002009-04-22T18:50:51.745-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1 takar telur<br />- 1 takar gula halus<br />- 1 takar tepug (kurang dua jari dari takaran)<br />- Gula (untuk sirup)<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. gula dan telor kocok sampai kembang<br />2. masukan tepung dan vanili aduk sampai rata<br />3. dihidangkan dengan sirup gula<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-6339709691344969587?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-54611286190418208972009-02-02T20:48:00.002-08:002009-04-22T18:51:37.143-07:00<div style="text-align: right;"><div style="text-align: left;"><span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;"></span></span></div><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan kuning A :</span></span><br />- 10 butir kuning telur<br />- 150 gr gula pasir<br />- 1 gelas air<br />- 3.5 ons blue band<br />- 150 gr tepung gandum<br />- 100 gr mentega<br />- Vanili secukupnua<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuat adonan A:</span></span><br />- telur + gula kocok sampai rata, lalu diberi air, setelah rata masukan tepung + vanili<br /><br /><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan putih B:</span><br />- 10 butir putih telur<br />- 150 gr gula pasir<br />- ½ gelas air warna hijau (daun pandan + suji)<br />- 50 gr tepung gandum<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Cara membuat adonan B:</span><br />- putih telur + gula kocok sampai rata dan masukan tepung<br /><br /> kukus warna kuning dulu , kalau sudah masak, masukan warna hijau, demikian seterusnya sampai selesai.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-5461128619041820897?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-45151873530195794682009-02-02T20:48:00.001-08:002009-04-22T18:52:06.973-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br />- 20 butir telur (kuning dan putihnya dipisahkan)<br />- Satu takaran putih telur gula halus<br />- 250 gr mentega<br />- ½ kaleng susu<br />- 35 gr coklat bubuk<br />- 1 sendok makan bumbu spekok<br />- 1 sendok teh vanili<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. kuning telur + gula dikodok sampai kembang<br />2. putih telur dikocok sendiri sampai kental<br />3. mentega dicairkan / di tim<br />4. adonan kuning telur + adonan putih telur dijadikan satu, setelah itu dimasukan coklat bubuk dan susu + bubuk spekuk + vanili.<br />5. lalu dimasukan mentega cair + dibakar selapis demi selapis<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-4515187353019579468?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-78863200369771049652009-02-02T20:47:00.000-08:002009-04-22T18:52:41.362-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br />- 700 gr labu kuning yang sudah dikukus<br />- 100 gr gula kasar<br />- 200 gr mentega<br />- 100 gr tepung terigu<br />- 8 butir telur<br />- 4 butir putih telur<br />- ¼ kaleng susu kental manis<br />- Vanili secukupnya<br /></div><span style="font-size:180%;"><br /><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. telur + gula kocok sampai kembang<br />2. labu yang sudah dikukus dituskan, lalu dihaluskan atau disaring dengan ayakan<br />3. masukan tepung sesendok-sesendok bergantian dengan labu<br />4. bakar selapis demi selapis<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-7886320036977104965?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-73160048952534020462009-02-02T20:46:00.002-08:002009-04-22T18:53:11.952-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">bahan-bahan:</span></span><br />- 1 kg jeruk sambal<br />- 2 kg gula pasir<br />- 1000 cc air putih<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. gula pasir dimasak dengan air sampai agak kental lalu masukan air perasan jeruk<br />2. aduk lagi sampai agak kental, diangkat lalu disaring<br />3. masukan kedalanm botol sirup untuk dihidangkan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-7316004895253402046?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-19063077434608890892009-02-02T20:46:00.001-08:002009-04-22T18:53:40.465-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><div style="text-align: right;"><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 1000 cc santan dari satu buah kelapa<br />- 250 gr gula merah<br />- 2 buah asam bacang<br />- 1 buah cabe besar<br /></div><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. kelapa dibersihkan dibuang kulit hitamnya lalu diparut.<br />2. disiram dengan air mendidih dijadikan 1000 cc santan<br />3. gula merah dimasak dengan 1000 cc air lalu disasring<br />4. mangga dikupas dan dicincang<br />5. kemudian santan, mangga dan gula merah dicampur menjadi satu<br />6. siap untuk dihidangkan<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-1906307743460889089?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-50027223551110390902009-02-02T20:44:00.000-08:002009-04-22T18:53:58.740-07:00<span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- 0.5 kg gula pasir<br />- 3 sendok makan adas manis<br />- 3 sendok makan cengkeh<br />- 10 biji kapur laga<br />- 1 potong atau 2 ruas jari jahe<br />- Kulit kayu manis<br />- 1 potong kayu sepang<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. adas manis + cengkeh + kapur laga + kembang pe’kah + jahe dimasak dengan dua gelas air sampai mendidih, setelah itu disaring.<br />2. gula + 2 gelas air dimasak sampai mendidih, kemudian air bahan pertama tadi dijadikan satu dan diberi warna.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-5002722355111039090?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4837300653511096291.post-3923923264553447472009-02-02T20:43:00.000-08:002009-04-22T18:54:33.397-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_nVgvfTU_lN0/SZoT6b2OSgI/AAAAAAAAAF0/NLJjbJ0R_nY/s1600-h/airlidah+buaya.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_nVgvfTU_lN0/SZoT6b2OSgI/AAAAAAAAAF0/NLJjbJ0R_nY/s400/airlidah+buaya.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5303573405810706946" border="0" /></a><span style="color: rgb(153, 51, 153); font-family: webdings;">makanan khatulistiwa, minuman khatulistiwa, kue khatulistiwa, dengan resep, banah-bahan dan bumbu-bumbu serta cara membuatnya.</span><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span></span><br />- lidah buaya<br />- gula pasir<br />- daun pandan<br />- sedikit garam<br /><br /><span style="font-size:180%;"><span style="font-weight: bold;">Cara membuatnya:</span></span><br />1. lidah buaya dicuci kulitnya agar bersih, buang kulitnya lalu di iris halus atau menurut selera.<br />2. setelah diiris semua dicuci di air yang memancur untuk mempercepat hilangnya lendir, cuci sampai benar-benar bersih sampai lendirnya hilang.<br />3. setelah bersih ditiriskan<br />4. sementara itu rebus air sampai mendidih, kemudian masukan gula dan daun pandan serta sedikit garam.<br />5. setelah rebusan tadi masak baru dimasukan irisan lidah buaya selama 10 menit terus diangkat.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4837300653511096291-392392326455344747?l=anekarasakhatulistiwa.blogspot.com' alt='' /></div>poet/ya2http://www.blogger.com/profile/15344368109005272074noreply@blogger.com0